11 czerwca 2014 w naszej szkole gościła Pani profesor dr hab. inż. Ilona Wandzik, która spotkała się z uczniami realizującymi rozszerzony program nauczania z chemii. Pani Profesor poprowadziła wykład „Słodkie oblicza chemii”, który zainaugurował współpracę Wydziału Chemicznego Politechniki Śląskiej i I LO w ramach patronatu uczelni. Na wykładzie poznaliśmy budowę i właściwości substancji słodzących (nie tylko węglowodanów), dowiedzieliśmy się jak testuje się słodkie smaki i od czego zależy, czy substancja jest słodka czy gorzka. Wykład był bardzo interesujący, wzbogacony o wiele ciekawostek. Czy wiecie na przykład, że koty nie rozróżniają słodkiego smaku a Rzymianie chorowali z powodu cukru ołowianego? Z ogromną ciekawością czekamy na następne spotkania.
